Имбирный чай от простуды
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Имбирный чай от простуды

Имбирный отвар избавляет от озноба и прочищает нос. Прокипятите пару кусочков свежего корневища в течение 10 минут. Добавьте для аромата щепотку корицы.

 

...

 
Поделись интересной статьей с друзьями

Вашему вниманию - профилактика заболеваний

Артрит. Основные пути профилактики

Артрит. Основные пути профилактики

Сбросьте лишний вес.

Зачем вы перегружаете поясницу, навьючивая на себя запасную покрышку или набитые до отказа чемоданы? Ведь это еще одна причина, ведущая к остеоартриту. То же самое относится и к вашему собственному весу: постарайтесь избавиться от лишних килограммов. Подробнее...

Гипертония. Избавьтесь от апноэ.

Гипертония. Избавьтесь от апноэ.

Храпуны, задайте супруге вопрос: «Бывает так, что по ночам я как будто перестаю дышать, а потом мое дыхание восстанавливается?» Если ответ «да» и вы просыпаетесь усталым, возможно, у вас обструктивное апноэ, которое повышает риск гипертонии почти в 7 раз. Подробнее...

Атеросклероз - диета, симптоматика

ПОЛЕЗНО
• Свежие фрукты и овощи (дают витамин С, бета-каротин, фолат).
• Зародыши пшеницы, орехи, семечки, растительные масла (витамин Е).
• Лосось, сардины и другая холодноводная рыба (омега-3-жирные кислоты).
• Яблоки, овсяная крупа, бобовые (содержат растворимые пищевые волокна).
• Соевые белковые продукты (тофу, молоко и др.).

ОГРАНИЧЕННО
• Жиры, особенно насыщенные.
• Готовая выпечка, чипсы, жареные пирожки, чебуреки (богаты трансизомерами жирных кислот).
• Продукты, в которых много холестерина.

ВРЕДНО
• Курение, ожирение, злоупотребление алкоголем, гиподинамия.
Подробнее...

Артериальная гипертония - диета, симптоматика


ПОЛЕЗНО
• Свежие овощи, свежие и сушеные фрукты, бобовые и молочные продукты (источники калия).
• Продукты, входящие в DASH-диету (воспользуйтесь поиском по сайту)

ОГРАНИЧЕННО
• Консервы и другие готовые продукты, содержащие соль.
• Жирная пища.

ВРЕДНО
• Соленые и маринованные продукты.
• Алкоголь и кофеин.
Подробнее...

Алкоголизм и питание

ПИТАНИЕ

Алкоголикам свойственна алиментарная недостаточность не только из-за пренебрежения закуской, но и в связи с отрицательным влиянием этанола на усвоение большинства питательных веществ. Особенно широко распространен у них тяжелый дефицит тиамина (ведущий к спазмам и атрофии мышц, тошноте, исхуданию, нервным расстройствам и депрессии), часто не хватает фолата, рибофлавина, витамина Вб и селена.

Подробнее...

Атеросклероз - диетологическая профилактика лечения


Специалисты убеждены, что здоровое питание способно предупреждать атеросклероз, замедлять его развитие, а иногда и лечить
. Главный компонент атеросклеротических бляшек холестерин, и их рост связан с содержанием этого вещества в крови. Показано, что можно затормозить развитие атеросклероза и даже улучшить состояние сосудов, снизив уровень холестерина. Особенно важно бороться с липопротеинами низкой плотности (ЛПНП), т. е. «плохим» холестерином.
Атеросклерозу способствует также повышенный уровень циркулирующих в крови жировых веществ другого типа триглицеридов. Избыток их и холестерина типичен при диабете, чем, повидимому, объясняется его связь с ишемической болезнью сердца.
Подробнее...

Артрит. Глюкозамин и хондроитин: заслуживают ли они внимания?

Эту комбинацию больные остеоартритом принимают чаще, чем любую другую пищевую добавку для суставов. Однако нужно иметь в виду, что недавние исследования заронили сомнения в их большой эффективности.

Что это такое? Оба эти вещества являются компонентами хрящевой ткани человека - гладкого покрытия коленного и других суставов, играющего роль амортизатора. Подробнее...

Предстательная железа - профилактика, диета


ПОЛЕЗНО
• Помидоры и продукты из них, красные грейпфруты и арбузы (источники ликопина).
• Рыба, морепродукты, хлеб, пшеничные отруби и зародыши, овсяная крупа, коричневый рис (источники селена).
• Растительные масла, орехи, семечки, зародыши пшеницы (источники витамина Е).
• Фрукты, овощи, цельнозерновые продукты (источники антиоксидантов}.
• Вода (для промывания мочевых путей).

ОГРАНИЧЕННО
• Жирные продукты, особенно животного происхождения.

ВРЕДНО
• Алкоголь, источники кофеина, острая пища, любые вещества, раздражающие мочевыводящие пути.
• Лишний вес.

ДИЕТОЛОГИЧЕСКИЙ ПОДХОД
На состояние простаты и вероятность ее злокачественного перерождения влияет питание.
Ликопин. По данным достаточно широкомасштабных исследований, это вещество, которым богаты помидоры, красные грейпфруты и арбузы, снижает риск рака простаты. Термообработка способствует усвоению ликопина из помидоров, так что особенно полезны приготовленные на их основе супы и соусы. Каротиноиды, к которым относится ликопин, жирорастворимы, поэтому лучше усваиваются, если потреблять их вместе с небольшим количеством растительного масла.
Подробнее...

Отсутствие менструаций


В первую очередь это может говорить о беременности. Если эта причина исключена, то налицо гормональное нарушение, у которого может быть множество причин: ожирение, диабет, болезнь щитовидной железы, действие противозачаточных препаратов, неполноценное питание (например, при нервной анорексии). Подробнее...

Цирроз печени - причины, симптоматика


Цирроз печени это ее хроническое прогрессирующее перерождение, при котором нормальные клетки замещаются плотной соединительной тканью.
Причиной обычно является многолетнее злоупотребление алкоголем, реже гепатит, воспаление желчных протоков или их закупорка, врожденные аномалии, реакция на лекарства или токсины окружающей среды.
Подробнее...

Болезнь Альцгеймера. Причины и симптоматика

Болезнь Альцгеймера. Причины и симптоматика

60% - Настолько меньше риск развития болезни Альцгеймера у тех, кто ест рыбу по крайней мере раз в неделю, чем у тех, кто этого не делает.

Пятьдесят лет назад болезнь Альцгеймера диагностировали крайне редко. Мало кто доживал до возраста клинических проявлений этой болезни. Подробнее...

Диетическое питание в борьбе с раком


ПОЛЕЗНО
• Фрукты (особенно цитрусовые), темно-зеленые и оранжевые овощи (источники витамина С, бета-каротина, биофлавоноидов и других веществ с противораковым действием).
• Цельнозерновые и другие продукты (каши, хлеб и проч.) с высоким содержанием пищевых волокон (для стимуляции кишечной перистальтики).

ОГРАНИЧЕННО
• Жиры, особенно насыщенные.
• Алкоголь.
• Соленья, копчености, блюда, приготовленные на углях или путем брожения.

ВРЕДНО
• Все, что может содержать пестициды и другие загрязнители внешней среды, даже в мизерных количествах.

Научные исследования существенно изменили наши представления о роли питания в профилактике и лечении рака. Накапливается все больше данных о том, что одни компоненты пищи способствуют развитию и метастазированию опухолей, тогда как другие замедляют и даже останавливают их рост. По некоторым оценкам, с пищей, особенно с жирными и переработанными продуктами, связано не менее 35% всех случаев рака, многие из которых можно было бы предупредить, изменив рацион.
Подробнее...

Бессонница. Основные способы профилактики

Бессонница. Основные способы профилактики

Соблюдайте режим сна. Вы должны ложиться в постель в одно и то же время каждый вечер и вставать в одно и то же время по утрам, даже в выходные. Таким образом вы приучаете свой организм засыпать тогда, когда нужно.

Создайте идеальные условия для сна. Если ночной столик завален счетами или в комнате громоздятся кипы вещей для стирки, вашу спальню точно не назовешь местом, где приятно спать. Подробнее...

Болезнь горла - причины, симптоматика, питание

ПОЛЕЗНО
• Фрукты и овощи, богатые витамином С.
• Желтые, оранжевые и темно-зеленые фрукты и овощи (источники бетакаротина).
• Морепродукты, постное мясо, йогурт, крупы (источники цинка).
• Безалкогольные напитки без кофеина.

ВРЕДНО
• Табачный дым.
• Спиртные напитки.
Подробнее...
Previous
Следующая

Вашему вниманию - продукты питания

Водоросли - достоинства и недостатки

ДОСТОИНСТВА
• Источники йода.
• Содержат множество минеральных веществ, включая кальций, медь, железо, магний и калий.
• Некоторые виды богаты витаминами С и группы В, а также бета-каротином.
• Многие водоросли хорошие источники белка.

НЕДОСТАТОК
• Некоторые содержат очень много натрия.
Подробнее...

Рис - достоинства и недостатки


ДОСТОИНСТВА
• В обогащенной крупе много витаминов группы В и железа.
• В сочетании с бобовыми дает все незаменимые аминокислоты.
• Не содержит клейковины, поэтому безопасен при целиакии.
• Легко переваривается и полезен для восстановления работы кишечника после диареи.
• Почти никогда не вызывает аллергии.

НЕДОСТАТОК
• Может вызывать запор.

Тысячи лет рис был основной пищей более половины мирового населения. В некоторых азиатских странах его потребление и сейчас не менее 135 кг на человека в год, и неурожай этой культуры означает голод.
Как у овса и ячменя, рисовое зерно плотно окружено цветковыми чешуями, из которых его надо вышелушить (пшеница и кукуруза такой операции не требуют). В результате шелушения получается коричневый рис зерна с оболочкой и зародышем. Далее их обычно шлифуют: отруби удаляются, остается эндосперм белый рис. При этом теряется много питательных веществ, но заодно и фитиновая кислота, которая затрудняет всасывание железа и кальция в кишечнике.
Подробнее...

Свекла - достоинства и недостатки


ДОСТОИНСТВА
• Источник фолата, пищевых волокон и калия.
• Ботва богата калием, кальцием, железом, бета-каротином и витамином С.
• Низкокалорийна.
• Содержит много ценных фитовеществ, в частности антоцианинов и сапонинов, по-видимому, связывающих в пищеварительном тракте холестерин и в результате снижающих риск ишемической болезни сердца.

НЕДОСТАТКИ
• Окрашивает мочу и кал в красноватый цвет: это невредно, но похоже на кровь и может пугать.
• Ботва богата оксалатами, поэтому противопоказана тем, кто предрасположен к мочекаменной болезни и подагре. (Кристаллы оксалата кальция основной компонент камней в почках.)

Свеклу используют по-разному. Вареные или пареные корнеплоды подают как гарнир, маринованные едят на закуску или добавляют в салаты. Свекла один из главных компонентов борща. Ее вареная ботва (самая питательная часть растения) может заменять шпинат или мангольд.
В народной медицине этому овощу приписывается способность исцелять головную и другую боль. Некоторые натуропаты рекомендуют свеклу для укрепления иммунитета и профилактики рака, в частности сок из сырых корнеплодов ускоряет выздоровление. Однако при всей питательной ценности этого овоща его особые лекарственные свойства научно не доказаны.
Подробнее...

Алкоголь и медицина

Обнаружено, что регулярное потребление в небольших дозах спиртного, особенно красного вина, снижает риск инфаркта миокарда. А нет ли у алкоголя других полезных свойств? И все ли спиртные напитки полезны? По некоторым данным, ежедневное потребление двух порций алкоголя (по 15 мл в пересчете на чистый спирт) защищает от ишемической болезни в два с лишним раза лучше, чем одной: в первом случае риск заболевания со временем снижается на 10-13%, а во втором на 5%.
Подробнее...

На сколько питательны орехи и семечки?

На сколько питательны орехи и семечки?
Большинство орехов и семечек богато витаминами (особенно Е и группы В), минеральными веществами (железом, калием, кальцием, селеном, магнием, марганцем, фосфором, цинком), пищевыми волокнами, незаменимыми жирными кислотами и фитовеществами (флавоноидами, фитостеринами).
Состав зависит от вида продукта. Полстакана миндаля, арахиса, кедровых орешков, фисташек и подсолнечных семечек (без скорлупы) дают более 500 мг калия (в целом банане его меньше). В 30 г миндаля почти 50% рекомендуемой суточной нормы (РСН) витамина Е, а в такой же порции лесного ореха (лещины, фундука) около 30%. Семена относятся к лучшим источникам этого важного антиоксиданта, который укрепляет иммунную систему, защищает клеточные мембраны и способствует образованию эритроцитов.
Подробнее...

Чай и здоровье человека

Чай и здоровье человекаЦелебные свойства чая известны давно и подтверждены многими исследованиями.
Ишемическая болезнь.
Антиоксидантными свойствами чая можно объяснить сравнительно низкую смертность от этой болезни среди тех, кто пьет много чая. Он препятствует окислению «плохого» холестерина, снижая его способность внедряться в стенки артерий и вызывать образование атеросклеротических бляшек Показано, что стакана чая в день достаточно для снижения на 40% риска инфаркта миокарда.
Подробнее...

Лук репчатый - достоинства и недостатки

Лук репчатый - достоинства и недостатки

ДОСТОИНСТВА

• Зеленые листья источник витамина С и бета-каротина.
• Понижает уровень холестерина в крови.
• Замедляет свертывание крови.
• Понижает артериальное давление.
• Обладает бактерицидным действием.
• Содержит соединения серы, подавляющие действие канцерогенов.

НЕДОСТАТКИ
• Малопитателен.
• Может вызывать вздутие живота и метеоризм.
• В сыром виде приводит к неприятному запаху изо рта.

Говорят: «Лук от семи недуг». Известно немало удивительных историй о его полезных свойствах. Так, Александр Македонский приказал кормить луком своих солдат для повышения их боеспособности. В древнеегипетских гробницах изображения луковиц встречаются чаще, чем любые другие растительные мотивы. «Мы помним рыбу, которую в Египте мы ели даром, огурцы и дыни, и лук, и репчатый лук, и чеснок», жалуются евреи Моисею, который ведет их в Землю обетованную. Луку приписывались чуть ли не магические свойства, народные целители рекомендуют его при любых напастях, от облысения до инфекций.
Подробнее...

Хлопья - достоинства и недостатки

Хлопья - достоинства и недостаткиДОСТОИНСТВА
• Богаты сложными углеводами.
• Многие сорта содержат пищевые волокна.
• Обогащенные хлопья богаты железом, ниацином,тиамином,рибофлавином и другими витаминами группы В.
• Обогащенные железом детские хлопья идеальны для приучения ребенка к взрослой пище.
НЕДОСТАТКИ
• Большинство сортов содержат много соли, сахара и жиров.
• Хлопья с отрубями затрудняют всасывание в кишечнике железа, цинка и некоторых других минеральных веществ.
• Из-за высокого содержания в хлопьях отрубей возможно вздутие живота и метеоризм.

Хрустящие, размоченные или вареные хлопья это полезный низкокалорийный продукт, удобный для завтрака или перекуса, нередко их включают также в состав мясных рулетов, котлет и выпечки. Овсяная и другие каши из расплющенного зерна издавна ценятся за дешевизну, питательность и простоту приготовления.
Подробнее...

Цукини - достоинства и недостатки

Цукини - достоинства и недостаткиДОСТОИНСТВА
• Низкокалорийны.
• Источник витаминов А, С и фолата.

Цукини это летняя фигурная тыква, разновидность кабачка. Плоды бывают зелеными, желтыми, полосатыми, пятнистыми. Их собирают и едят незрелыми, пока у них мягкая кожура и нежная светлая, хрустящая мякоть со сладковатым вкусом.
Как и прочие фигурные тыквы, цукини на 94% состоит из воды, являясь одним из самым низкокалорийных овощей. Подробнее...

Способы сделать выпечку полезной

Не бойтесь экспериментировать с рецептами. Как правило, без особого ущерба для вкуса любой выпечки количество жиров в ней можно сократить на треть, а сахара наполовину.
Вот как это можно сделать.
1. В печеньях и кексах заменяйте часть жиров фруктовым пюре. Оно придаст выпечке сочность и нежную консистенцию, обычно обеспечиваемую жирами, а заодно добавит сладости и аромата.
Подробнее...

Шпинат - достоинства и недостатки

Шпинат - достоинства и недостаткиДОСТОИНСТВА
• Источник бета-каротина, витаминов К, С, В2 (рибофлавин), В6, В9 (фолат) и калия.

НЕДОСТАТКИ
• Содержит много щавелевой кислоты, ухудшающей всасывание железа и кальция в кишечнике и способствующей образованию камней в мочевыводящих путях.

Вопреки распространенному мнению, шпинат к лучшим источникам железа не относится. Миф о его богатстве этим элементом результат опечатки, десятикратно завысившей результат химического анализа. Тем не менее листья шпината содержат много полезных веществ, особенно биофлавоноидов и других антиоксидантов, препятствующих злокачественному перерождению клеток. Подробнее...

Какую рыбу лучше есть?

Какую рыбу лучше есть?Если вы , в какой то момент своей жизни осознали, что не вся рыба полезна для вашего организма или просто решили выбирать правильную пищу, которая действительно полезна, то приведенная ниже таблица поможет в выборе полезной, именно для вас,  рыбы.
Подробнее...

Помидоры - достоинства и недостатки

Помидоры - достоинства и недостаткиДОСТОИНСТВА
• Источник витамина С, бета-каротина, фолата и калия.
• Богаты ликопином, предупреждающим некоторые раковые заболевания.
НЕДОСТАТКИ
• Могут вызывать изжогу и несварение.
• Могут вызывать аллергические реакции.

Помидоры вкусны, низкокалорийны, богаты витаминами и другими полезными веществами. Вместе с картофелем, баклажанами и стручковым перцем они относятся к семейству пасленовых. В Европу их завезли в XVI веке испанцы из Центральной Америки, где ацтеки называли этот овощ «томатль». В северной части Европы помидоры сначала разводили как декоративные растения, поскольку опасались, что яд присутствует не только в их листьях, но и в плодах. С переселенцами оттуда эта ошибка попала в Северную Америку, где продержалась до XIX века. Тем временем испанцы и итальянцы, назвавшие этот овощ «помо д-оро» («золотое яблоко» — вероятно, за желтый цвет известного им сорта), распробовали экзотические плоды и распространили свою любовь к ним сначала по Старому, а потом и по Новому Свету. Сейчас помидоры одна из популярнейших во всем мире овощных культур.
Подробнее...

Такой разный и питательный рис

РАЗНОВИДНОСТИ РИСА
Рисовые зерна разнообразны по размерам и форме (длинные, средние, круглые). Длиннозерный рис при варке остается плотным и рассыпчатым. Круглые зерна более мягкие и липкие.
Итальянский рис арборио (назван в честь городка на реке По) среднезерный, дающий кремовую консистенцию блюда, при этом сердцевина его остается твердой, даже если варить долго. Он традиционно используется для приготовления ризотто.
Рис басмати («царица благовоний» на хинди), разводимый в Индии и Пакистане, длиннозерный и ароматный. Его зерна не развариваются, а становятся только длиннее. Хорош для приготовления плова.

Подробнее...
Previous
Следующая