WellDee
Лаборатория Здоровья и Красоты
Инсульт - причины, симптоматика, диета
13.03.2012 10:33

ПОЛЕЗНО
• Свежие фрукты и овощи (источники калия, витамина С, антиоксидантов).
• Орехи, семечки, растительное масло, зародыши пшеницы (источники витамина Е).
• Рыбий жир (источник омега-3-жирных кислот).
• Лук и чеснок (препятствуют образованию тромбов).
• Овсяные отруби, бобовые, льняное семя, фрукты, блошное семя (источники растворимых пищевых волокон).

ОГРАНИЧЕННО
• Животные продукты, богатые насыщенными жирами и холестерином.
• Соль (может повышать артериальное давление).
• Алкоголь.

ВРЕДНО
• Курение.
• Лишний вес.

Инсульт это инфаркт головного мозга, т. е. омертвение его части из-за внезапного нарушения кровоснабжения.
Примерно в 88% случаев инсульт ишемический: тромб закупоривает артерию мозга, блокируя кровоснабжение его более или менее обширной области.
Обычно тромбы образуются в сосудах, суженных из-за атеросклероза, в самом мозге или чаще в сонных артериях (по бокам шеи).
Остальные инсульты геморрагические, т. е. кровоизлияния в мозг из-за разрыва его артерии. Смертность от них выше, причем главную группу риска составляют те, кто страдает гипертонией.
Симптомы инсульта возникают внезапно и, в зависимости от того, какая часть мозга поражена, могут включать: слабость или потерю чувствительности руки, ноги, половины лица; ухудшение зрения одним глазом (все это на стороне, противоположной пораженному полушарию); затрудненное произнесение слов и понимание чужой речи; головокружение, неустойчивость, падение. Крайне важно сразу же начинать лечение, даже если симптомы быстро проходят, как бывает в случае микроинсульта (транзиторной ишемической атаки), который часто переходит в более обширное поражение. Это может не только спасти жизнь, но и уменьшить пожизненные последствия, включая нарушения движений, речи, зрения и умственной деятельности.
ПРОФИЛАКТИКА
Хотя смертность от инсульта в развитых странах за последние 10-15 лет существенно снизилась, абсолютное число погибших от него возросло. Предрасполагающие к нему факторы широко известны: гипертония, ишемическая болезнь, атеросклероз, диабет но многие не спешат отказываться от повышающего риск нездорового образа жизни, включающего курение, злоупотребление спиртным, ожирение, гиподинамию.
Правильное питание очень важно для профилактики инсульта. Рекомендации практически такие же, как при ишемической болезни, артериальной гипертонии и повышенном уровне холестерина. Они относятся и к тем, кто уже перенес инсульт.
Потребление жиров следует сократить. Прежде всего вредны жиры насыщенные, т. е. животные (кроме рыбьего) и тропические (кокосовое, пальмовое и пальмоядровое масла), а также трансизомеры жирных кислот (ТИЖК), образующиеся при частичной гидрогенизации растительных масел. Одновременно надо есть больше фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов это источники витаминов, минеральных веществ и фитовеществ. Овсяная крупа, чечевица, льняное семя содержат много растворимых волокон, которые снижают уровень холестерина в крови. Все это тормозит развитие атеросклероза с сужением артерий, способствующего образованию тромбов и перекрыванию кровотока.
В частности, риск инфаркта снижается при обилии в рационе цельнозерновых продуктов. Содержащийся в орехах, красном вине и винограде ресвератрол подавляет тромбообразование и способствует расширению артерий. Флавоноиды (особенно кверцетин из ягод и яблок) препятствуют образованию атеросклеротических бляшек в сосудах, снабжающих кровью головной мозг.
Омега-З-жирные кислоты.
Тромб образуется в результате свертывания крови, которое начинается с агрегации (слипания) тромбоцитов (кровяных пластинок). Омега-З-жирные кислоты тормозят его, снижая их «липкость».
Главный источник этих полезных веществ рыбий жир. Рекомендуется есть жирную рыбу, обитающую в холодных водах (например, лосось, форель, скумбрию, сардины) два-три раза в неделю. много также в льняном семени и масле, грецких орехах и масле из них, рапсовом масле, сое, зеленых листовых овощах.
Чеснок и лук замедляют свертывание крови, а также способствуют растворению тромбов.
Иудино ухо.
Этот популярный в китайской кухне древесный гриб продается сушеным, его размачивают в кипятке и добавляют в супы, рагу, запеканки. Потребление по чайной ложке размоченного иудиного уха три-четыре раза в неделю снижает свертываемость крови, предупреждает инсульт и инфаркт миокарда не хуже ежедневного приема аспирина, но в отличие от последнего не раздражает пищеварительный тракт.
Витамины и минеральные вещества.
Развитие атеросклероза тормозит витамин Е, который обладает противосвертывающим эффектом и в то же время является антиоксидантом.
Им богаты орехи, семечки, зародыши пшеницы и листовые зеленые овощи.

Важный антиоксидант — витамин С, который, кроме того, укрепляет стенки сосудов, тем самым снижая риск кровоизлияний. Его главные источники овощи и фрукты, прежде всего цитрусовые. Они богаты также калием, важным для поддержания нормального артериального давления.
Всем, у кого в собственном или семейном анамнезе присутствует артериальная гипертония или инсульт, следует сократить потребление соли, которая задерживает воду в организме, что увеличивает объем крови и соответственно ее давление.
Спиртное.
Чрезмерное потребление алкоголя (более 30 мл этанола в день для мужчин, вдвое меньше для женщин) повышает риск инсульта. К нему предрасполагает также курение, которое надо бросить безоговорочно. Физическая активность. Регулярная мышечная работа снижает риск инсульта и инфаркта миокарда, поскольку препятствует ожирению и повышению уровня холестерина. Кроме того, она улучшает общее самочувствие, стимулируя выделение эндорфинов, создающих положительные эмоции.
 
Поделись интересной статьей с друзьями
WellDee

Обязательно прочитайте

Гипертония. Держите спортивную обувь в машине, под…

Гипертония. Держите спортивную обувь в машине, под рабочим столом и у входной двери.

Получасовая прогулка быстрым шагом три-пять дней в неделю может поддерживать показатели кровяного давления на 5-6 пунктов ниже, чем если не заниматься физическими упражнениями. Нет времени? Это не проблема. Когда британские...

Просмотров:39072 Гипертония

Подробнее

Боль в колене. Причины и симптоматика

Боль в колене. Причины и симптоматика

55% - Настолько снижается риск возникновения боли в коленном суставе, если делать простые силовые упражнения для мышц бедер два-три раза в неделю. Человеческое колено - поразительная конструкция. Этот сложный сустав призван...

Просмотров:6792 Боль в колене

Подробнее

Артрит. Глюкозамин и хондроитин: заслуживают ли он…

Эту комбинацию больные остеоартритом принимают чаще, чем любую другую пищевую добавку для суставов. Однако нужно иметь в виду, что недавние исследования заронили сомнения в их большой эффективности. Что это такое? Оба...

Просмотров:5951 Артриты

Подробнее

Болезнь почек. Простая проверка почек

Болезнь почек. Простая проверка почек

Если у вас повышен риск болезни почек -то есть вы страдаете диабетом или гипертонией или имеете заболевания почек в семейном анамнезе, - лечащий врач должен регулярно проверять у вас функцию...

Просмотров:5820 Болезни почек

Подробнее

Болезнь Альцгеймера. Основные пути профилактики

Болезнь Альцгеймера. Основные пути профилактики

Ешьте по крайней мере одно блюдо из жирной рыбы в неделю. Вы считаете лосося полезным для здоровья сердца, но он не менее, а может, и более полезен для головного мозга. Это...

Просмотров:4190 Болезнь Альцгеймера

Подробнее

Боль в шее. Растяните и укрепите мышцы шеи

Боль в шее. Растяните и укрепите мышцы шеи

Боль в шее часто связана с бессознательным напряжением шеи, например когда вы сидите по нескольку часов за компьютером или в машине. В следующий раз, когда будете играть в компьютерную игру...

Просмотров:4111 Боль в шее

Подробнее

Боль в колене. Основные пути профилактики

Боль в колене. Основные пути профилактики

Избавьтесь от лишних килограммов. Каждый килограмм лишнего веса, который вы теряете, уменьшает нагрузку на колени на 2 килограмма. Это значит, что во время ходьбы на расстояние 1,5 км вашим коленям...

Просмотров:3773 Боль в колене

Подробнее

Боли в спине. Причины и симптоматика

Боли в спине. Причины и симптоматика

50% - Настолько можно уменьшить риск появления болей в спине с помощью регулярных физических упражнений. Боли в спине - наиболее частая жалоба на здоровье у людей в развитых странах. Эволюционные изменения...

Просмотров:3477 Боли в спине

Подробнее

Новости медицины

  • 1
  • 2

Секреты активного долголетия

Секреты активного долголетия

Народные советы аксакалов Туркмении по продлению жизни Чтобы жить до глу...

Cамые полезные и вредные продукты питания

Cамые полезные и вредные продукты питания

Какие продукты питания самые полезные из множества диет и диетических научны...

Тест на овуляцию – точный расчет?

Тест на овуляцию – точный расчет?

Помочь определить наиболее удачные дни для зачатия способен тест на овуляцию...

Витамин Е и здоровье – анализ заболеваний

Витамин Е и здоровье – анализ заболеваний

Немало исследований посвящено изучению способности витамина Е предотвращать...

Подростковая гинекомастия – гормональная перестройка организма

Подростковая гинекомастия – гормональная перестройка организма

Подростковая гинекомастия чаще всего является физиологической, развивающейся...

Прижигание эрозии шейки матки - какой метод подходит вам?

Прижигание эрозии шейки матки - какой метод подходит вам?

Прижигание эрозии - так называется процедура, которая используется для разр...

Целлюлит

Целлюлит

Целлюлит или "Апельсиновая корочка" Еще лет 10 назад слово "ц...

Таблица совместимости продуктов питания

Таблица совместимости продуктов питания

Зеленый цвет - хорошая совместимость, желтый - нормальная совместимость...

Детский массаж - в чем его польза для малыша

Детский массаж - в чем его польза для малыша

Всем родителям хочется вырастить своего малыша здоровым и умным. Но как это...

Курага

Курага

Курага - высушенные плоды абрикосов. Относится к сухофруктам. Крупные...

Удаление гинекомастии – если не помогает консервативное лечение

Удаление гинекомастии – если не помогает консервативное лечение

Удаление – стоит ли делать операцию? Квалифицированный совет может дат...

Астигматизм у детей - преимущественно наследственных характер

Астигматизм у детей - преимущественно наследственных характер

Астигматизм у детей встречается достаточно часто и носит наследственных хара...

Бетасерк при беременности – не применяют за отсутствием данных

Бетасерк при беременности – не применяют за отсутствием данных

Бетасерк при беременности не применяют из-за того, что его воздействие на бе...

Лечение астигматизма народными средствами – вспомогательные методы

Лечение астигматизма народными средствами – вспомогательные методы

Лечение астигматизма народными средствами может иметь только вспомогательное...

Лекарство от прыщей - от профилактики до сыворотки

Лекарство от прыщей - от профилактики до сыворотки

Эффект от применения любого лекарства от прыщей может стать заметен не ране...

Современные методы диагностики бесплодия: помогут отчаявшимся

Современные методы диагностики бесплодия: помогут отчаявшимся

Врачи рекомендуют женщинам, которые в течение года не могут забеременеть, н...

Консультации акушера гинеколога

Консультации акушера гинеколога

Актуальность применения БАД в акушерстве диктуется катастрофическим ростом ...

Кресс-салат

Кресс-салат (листья и молодые стебли) имеют пикантный острый вкус, содержат сба...

Актуальность применения продуктов NSP для здоровья женщин

Актуальность применения продуктов NSP для здоровья женщин

Что такое здоровье?Это состояние физического, психического и социального бла...

5 признаков дефицита витамина Е

5 признаков дефицита витамина Е

Витамин Е замедляет процесс старения организма, помогает предотвращать разви...

Увеличение роста ребенка при помощи бад NSP

Увеличение роста ребенка при помощи бад NSP

Задержка роста у детей и возможности увеличения роста терапией с БАД NSP ...

Астигматизм - линзы, очки или операция?

Астигматизм - линзы, очки или операция?

Астигматизм - это распространенное и легко поддающееся лечению нарушение, в...

Видео: правильное здоровое питание

Видео: правильное здоровое питание

Основоположник народной медицины (на основе которой сделали официальную меди...

Осторожно ГМО-продукты!!!

Осторожно ГМО-продукты!!!

Азбука потребителя: ГМО - это генномодифицированные организмы, ГМП - это ге...

Поиск по сайту

Меню сайта

Новое о ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ

Смузи: 50 рецептов здоровья для сыроеда

Смузи: 50 рецептов здоровья для сыроеда

Если вы пропустили статью, в которой говорится, как приготовить смузи, то ос...

Смузи — очень легкий способ быстро приготовить полноценное блюдо

Смузи — очень легкий способ быстро приготовить полноценное блюдо

При приготовлении смузи в блендере разрушаются твердые клеточные оболочки многих...

Минералы: Фтор участвует в образовании костей

Минералы: Фтор участвует в образовании костей

Фтор участвует в образовании костей. Его нехватка приводит к остеопорозу. Фтор т...

Сладости и лакомства для сыроеда: Кокосовый торт

Рецепт приготовления: Для коржа: 1 чашка грецких орехов; 1 /2 чашки кокосового м...

Сладости и лакомства для сыроеда: Тыквенный пирог

Рецепт приготовления: Для коржа: 2 чашки любых орехов; 1,5 чашки фиников. Для на...

Сладости и лакомства для сыроеда: Лаймовые кексы

Рецепт приготовления: Для кексов: 1 чашка миндаля; 1 чашка фундука; 1/2 чашки се...

Сладости и лакомства для сыроеда: Финиковое пирожное

Рецепт приготовления: 8 фиников; 1 банан; 1 чашка кокосовой стружки, размоченной...

Минералы: Цинк защищает печень, поддерживает иммунитет и кислотно-щелочной баланс, работу…

Минералы: Цинк защищает печень, поддерживает иммунитет и кислотно-щелочной баланс, работу сердца, мозга

Цинк защищает печень, поддерживает иммунитет и кислотно-щелочной баланс, работу ...

Сладости и лакомства для сыроеда: Яблочное печенье

Рецепт приготовления: 1 чашка измельченного в кофемолке миндаля; 6 сладких яблок...

Сладости и лакомства для сыроеда: Черничный пудинг

Рецепт приготовления: 4 чашки свежих или замороженных ягод черники; 2 чашки наре...

Группа в Вконтакте

ПРОФИЛАКТИКА и БОЛЕЗНИ

Как выбрать санаторий? Практические советы

Как выбрать санаторий? Практические советы

Когда у людей, которые больны различными бронхолёгочными болезнями, наступает ре...

Лечимся пиявками в домашних условиях

Лечимся пиявками в домашних условиях

Гирудотерапия – это лечение медицинскими пиявками. Основан данный способ лечения...

Минеральная косметика – сила природной красоты

Минеральная косметика – сила природной красоты

Сегодня мы хотим познакомить вас с таким чудом, как минеральная косметика. В Рос...

Волшебная золотая косметика и секреты Клеопатры

Волшебная золотая косметика и секреты Клеопатры

Когда-то давным-давно в могущественном древнем Египте жила красавица царица Клео...

Неожиданные угрозы для здоровья и способы их избежать.

Неожиданные угрозы для здоровья и способы их избежать.

Все мы знаем, что жареное мясо, гамбургеры и картофель фри, верный путь к сердеч...

Что лучше - пеленки или подгузники?

Что лучше - пеленки или подгузники?

Этот вопрос будоражит умы многих молодых родителей. И хотя эта тема часто обсужд...

Височно-нижнечелюстной синдром. Причины и симптоматика

Височно-нижнечелюстной синдром. Причины и симптоматика

60% - Настолько можно уменьшить боль, если делать изометрические упражнения дл...

Профилактика вирусных заболеваний

Профилактика вирусных заболеваний

Здоровье у многих россиян в последнее время заметно пошатнулось, ослаб иммунитет...

Питание во время беременности

Питание во время беременности

Во время беременности питание должно быть сбалансированным, полноценным и богато...

Работа во время беременности: важные правила

Работа во время беременности: важные правила

Большинство женщин с удовольствием при наступлении беременности ушли бы в отпуск...