| Инсульт - причины, симптоматика, диета |
| 13.03.2012 10:33 |
|
ПОЛЕЗНО • Свежие фрукты и овощи (источники калия, витамина С, антиоксидантов). • Орехи, семечки, растительное масло, зародыши пшеницы (источники витамина Е). • Рыбий жир (источник омега-3-жирных кислот). • Лук и чеснок (препятствуют образованию тромбов). • Овсяные отруби, бобовые, льняное семя, фрукты, блошное семя (источники растворимых пищевых волокон). ОГРАНИЧЕННО • Животные продукты, богатые насыщенными жирами и холестерином. • Соль (может повышать артериальное давление). • Алкоголь. ВРЕДНО • Курение. • Лишний вес. Инсульт это инфаркт головного мозга, т. е. омертвение его части из-за внезапного нарушения кровоснабжения. Примерно в 88% случаев инсульт ишемический: тромб закупоривает артерию мозга, блокируя кровоснабжение его более или менее обширной области. Обычно тромбы образуются в сосудах, суженных из-за атеросклероза, в самом мозге или чаще в сонных артериях (по бокам шеи). Остальные инсульты геморрагические, т. е. кровоизлияния в мозг из-за разрыва его артерии. Смертность от них выше, причем главную группу риска составляют те, кто страдает гипертонией. Симптомы инсульта возникают внезапно и, в зависимости от того, какая часть мозга поражена, могут включать: слабость или потерю чувствительности руки, ноги, половины лица; ухудшение зрения одним глазом (все это на стороне, противоположной пораженному полушарию); затрудненное произнесение слов и понимание чужой речи; головокружение, неустойчивость, падение. Крайне важно сразу же начинать лечение, даже если симптомы быстро проходят, как бывает в случае микроинсульта (транзиторной ишемической атаки), который часто переходит в более обширное поражение. Это может не только спасти жизнь, но и уменьшить пожизненные последствия, включая нарушения движений, речи, зрения и умственной деятельности. ПРОФИЛАКТИКА Хотя смертность от инсульта в развитых странах за последние 10-15 лет существенно снизилась, абсолютное число погибших от него возросло. Предрасполагающие к нему факторы широко известны: гипертония, ишемическая болезнь, атеросклероз, диабет но многие не спешат отказываться от повышающего риск нездорового образа жизни, включающего курение, злоупотребление спиртным, ожирение, гиподинамию. Правильное питание очень важно для профилактики инсульта. Рекомендации практически такие же, как при ишемической болезни, артериальной гипертонии и повышенном уровне холестерина. Они относятся и к тем, кто уже перенес инсульт. Потребление жиров следует сократить. Прежде всего вредны жиры насыщенные, т. е. животные (кроме рыбьего) и тропические (кокосовое, пальмовое и пальмоядровое масла), а также трансизомеры жирных кислот (ТИЖК), образующиеся при частичной гидрогенизации растительных масел. Одновременно надо есть больше фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов это источники витаминов, минеральных веществ и фитовеществ. Овсяная крупа, чечевица, льняное семя содержат много растворимых волокон, которые снижают уровень холестерина в крови. Все это тормозит развитие атеросклероза с сужением артерий, способствующего образованию тромбов и перекрыванию кровотока. В частности, риск инфаркта снижается при обилии в рационе цельнозерновых продуктов. Содержащийся в орехах, красном вине и винограде ресвератрол подавляет тромбообразование и способствует расширению артерий. Флавоноиды (особенно кверцетин из ягод и яблок) препятствуют образованию атеросклеротических бляшек в сосудах, снабжающих кровью головной мозг. Омега-З-жирные кислоты. Тромб образуется в результате свертывания крови, которое начинается с агрегации (слипания) тромбоцитов (кровяных пластинок). Омега-З-жирные кислоты тормозят его, снижая их «липкость». Главный источник этих полезных веществ рыбий жир. Рекомендуется есть жирную рыбу, обитающую в холодных водах (например, лосось, форель, скумбрию, сардины) два-три раза в неделю. много также в льняном семени и масле, грецких орехах и масле из них, рапсовом масле, сое, зеленых листовых овощах. Чеснок и лук замедляют свертывание крови, а также способствуют растворению тромбов. Иудино ухо. Этот популярный в китайской кухне древесный гриб продается сушеным, его размачивают в кипятке и добавляют в супы, рагу, запеканки. Потребление по чайной ложке размоченного иудиного уха три-четыре раза в неделю снижает свертываемость крови, предупреждает инсульт и инфаркт миокарда не хуже ежедневного приема аспирина, но в отличие от последнего не раздражает пищеварительный тракт. Витамины и минеральные вещества. Развитие атеросклероза тормозит витамин Е, который обладает противосвертывающим эффектом и в то же время является антиоксидантом. Им богаты орехи, семечки, зародыши пшеницы и листовые зеленые овощи. Важный антиоксидант — витамин С, который, кроме того, укрепляет стенки сосудов, тем самым снижая риск кровоизлияний. Его главные источники овощи и фрукты, прежде всего цитрусовые. Они богаты также калием, важным для поддержания нормального артериального давления. Всем, у кого в собственном или семейном анамнезе присутствует артериальная гипертония или инсульт, следует сократить потребление соли, которая задерживает воду в организме, что увеличивает объем крови и соответственно ее давление. Спиртное. Чрезмерное потребление алкоголя (более 30 мл этанола в день для мужчин, вдвое меньше для женщин) повышает риск инсульта. К нему предрасполагает также курение, которое надо бросить безоговорочно. Физическая активность. Регулярная мышечная работа снижает риск инсульта и инфаркта миокарда, поскольку препятствует ожирению и повышению уровня холестерина. Кроме того, она улучшает общее самочувствие, стимулируя выделение эндорфинов, создающих положительные эмоции. |
Получасовая прогулка быстрым шагом три-пять дней в неделю может поддерживать показатели кровяного давления на 5-6 пунктов ниже, чем если не заниматься физическими упражнениями. Нет времени? Это не проблема. Когда британские...
Просмотров:51181 Гипертония
Подробнее
55% - Настолько снижается риск возникновения боли в коленном суставе, если делать простые силовые упражнения для мышц бедер два-три раза в неделю. Человеческое колено - поразительная конструкция. Этот сложный сустав призван...
Просмотров:7815 Боль в колене
ПодробнееЭту комбинацию больные остеоартритом принимают чаще, чем любую другую пищевую добавку для суставов. Однако нужно иметь в виду, что недавние исследования заронили сомнения в их большой эффективности. Что это такое? Оба...
Просмотров:7543 Артриты
ПодробнееЕсли у вас повышен риск болезни почек -то есть вы страдаете диабетом или гипертонией или имеете заболевания почек в семейном анамнезе, - лечащий врач должен регулярно проверять у вас функцию...
Просмотров:6732 Болезни почек
Подробнее
Ешьте по крайней мере одно блюдо из жирной рыбы в неделю. Вы считаете лосося полезным для здоровья сердца, но он не менее, а может, и более полезен для головного мозга. Это...
Просмотров:4998 Болезнь Альцгеймера
Подробнее
Боль в шее часто связана с бессознательным напряжением шеи, например когда вы сидите по нескольку часов за компьютером или в машине. В следующий раз, когда будете играть в компьютерную игру...
Просмотров:4931 Боль в шее
Подробнее
Избавьтесь от лишних килограммов. Каждый килограмм лишнего веса, который вы теряете, уменьшает нагрузку на колени на 2 килограмма. Это значит, что во время ходьбы на расстояние 1,5 км вашим коленям...
Просмотров:4427 Боль в колене
Подробнее
50% - Настолько можно уменьшить риск появления болей в спине с помощью регулярных физических упражнений. Боли в спине - наиболее частая жалоба на здоровье у людей в развитых странах. Эволюционные изменения...
Просмотров:4238 Боли в спине
Подробнее
Народные советы аксакалов Туркмении по продлению жизни Чтобы жить до глу...
Какие продукты питания самые полезные из множества диет и диетических научны...
Помочь определить наиболее удачные дни для зачатия способен тест на овуляцию...
Немало исследований посвящено изучению способности витамина Е предотвращать...
Подростковая гинекомастия чаще всего является физиологической, развивающейся...
Прижигание эрозии - так называется процедура, которая используется для разр...
Зеленый цвет - хорошая совместимость, желтый - нормальная совместимость...
Всем родителям хочется вырастить своего малыша здоровым и умным. Но как это...
Удаление – стоит ли делать операцию? Квалифицированный совет может дат...
Астигматизм у детей встречается достаточно часто и носит наследственных хара...
Бетасерк при беременности не применяют из-за того, что его воздействие на бе...
Лечение астигматизма народными средствами может иметь только вспомогательное...
Эффект от применения любого лекарства от прыщей может стать заметен не ране...
Врачи рекомендуют женщинам, которые в течение года не могут забеременеть, н...
Актуальность применения БАД в акушерстве диктуется катастрофическим ростом ...
Кресс-салат (листья и молодые стебли) имеют пикантный острый вкус, содержат сба...
Что такое здоровье?Это состояние физического, психического и социального бла...
Витамин Е замедляет процесс старения организма, помогает предотвращать разви...
Задержка роста у детей и возможности увеличения роста терапией с БАД NSP ...
Астигматизм - это распространенное и легко поддающееся лечению нарушение, в...
Основоположник народной медицины (на основе которой сделали официальную меди...
Азбука потребителя: ГМО - это генномодифицированные организмы, ГМП - это ге...
Если вы пропустили статью, в которой говорится, как приготовить смузи, то ос...
При приготовлении смузи в блендере разрушаются твердые клеточные оболочки многих...
Фтор участвует в образовании костей. Его нехватка приводит к остеопорозу. Фтор т...
Рецепт приготовления: Для коржа: 1 чашка грецких орехов; 1 /2 чашки кокосового м...
Рецепт приготовления: Для коржа: 2 чашки любых орехов; 1,5 чашки фиников. Для на...
Рецепт приготовления: Для кексов: 1 чашка миндаля; 1 чашка фундука; 1/2 чашки се...
Рецепт приготовления: 8 фиников; 1 банан; 1 чашка кокосовой стружки, размоченной...
Цинк защищает печень, поддерживает иммунитет и кислотно-щелочной баланс, работу ...
Рецепт приготовления: 1 чашка измельченного в кофемолке миндаля; 6 сладких яблок...
Рецепт приготовления: 4 чашки свежих или замороженных ягод черники; 2 чашки наре...
Когда у людей, которые больны различными бронхолёгочными болезнями, наступает ре...
Гирудотерапия – это лечение медицинскими пиявками. Основан данный способ лечения...
Сегодня мы хотим познакомить вас с таким чудом, как минеральная косметика. В Рос...
Когда-то давным-давно в могущественном древнем Египте жила красавица царица Клео...
Все мы знаем, что жареное мясо, гамбургеры и картофель фри, верный путь к сердеч...
Этот вопрос будоражит умы многих молодых родителей. И хотя эта тема часто обсужд...
60% - Настолько можно уменьшить боль, если делать изометрические упражнения дл...
Здоровье у многих россиян в последнее время заметно пошатнулось, ослаб иммунитет...
Во время беременности питание должно быть сбалансированным, полноценным и богато...
Большинство женщин с удовольствием при наступлении беременности ушли бы в отпуск...
