WellDee
Лаборатория Здоровья и Красоты
Остеопороз - профилактика, диета
21.03.2012 13:40

ПОЛЕЗНО
• Нежирные молочные продукты, рыбные консервы с костями, богатые кальцием.
• Жирная рыба, обогащенное молоко (обычное, соевое, рисовое) источники витамина D.
• Бобовые (источники фосфора).
• Физические нагрузки, связанные с преодолением силы тяжести.

ОГРАНИЧЕННО
• Алкоголь.
• Кофе, чай, кола и другие источники кофеина.

ВРЕДНО
• Курение.

Профилактику остеопороза надо начинать в детстве за счет правильного питания и регулярной физической активности. Ребенку необходимо получать достаточно кальция и витамина D для его эффективного усвоения. В 9-18 лет рекомендуемая суточная норма (РСН) кальция составляет 1300 мг, в 19-50 лет 1000 мг, потом 1200 мг.
Костям нужен также фосфор, но его много практически в любой пище, так что дефицит маловероятен.
Кальций и фосфор содержатся в достаточном количестве в молочных продуктах, обогащенном соевом и рисовом молоке, зернобобовых, тофу, рыбных консервах с костями, орехах, темно-зеленых листовых овощах. Чем темнее зелень, тем больше она дает кальция, за исключением шпината, который содержит много щавелевой кислоты, препятствующей всасыванию кальция в кишечнике.
Если присутствие в молочных продуктах насыщенных жиров нежелательно, а также при непереносимости лактозы можно пользоваться обезжиренным или безлактозным молоком и его производными. Для строгих вегетарианцев источником кальция могут служить обогащенные этим элементом соевый и рисовый суррогаты молока, а также тофу, фасоль, чечевица, горох, орехи и зелень.
Если по тем или иным причинам нужно принимать препараты кальция, надо обсудить с врачом, в какой форме он предпочтителен, и уточнить дозировку. Лучше всего усваивается цитрат кальция, хуже - карбонат, особенно после 50 лет.
Последнее вещество может вызвать запор, вздутие живота и метеоризм. Глюконат кальция хорошо всасывается, но иногда вызывает диарею. Все препараты кальция следует принимать во время еды - так он лучше всасывается. Костная мука и доломит как источники кальция не рекомендуются, поскольку бывают загрязнены тяжелыми металлами.
Витамин D нужен для усвоения кальция. РСН до 50 лет составляет 200 ME (5 мкг), от 50 до 70 лет 400 ME (10 мкг), позже 600 ME (15 мкг). У человека витамин D синтезируется в коже под действием ультрафиолетового излучения. Из пищевых источников им богаты молоко, сливочное масло, маргарин, жирная рыба, желтки, обогащенные соевые и рисовые напитки.
Витамин К важен для повышения плотности и прочности костей. По некоторым данным, максимальное потребление витамина К коррелирует с минимальным риском перелома шейки бедра. Потребности организма в этом веществе во многом покрываются за счет его выработки кишечной микрофлорой. Остальное можно получить из зеленых листовых овощей (кочанной и брюссельской капусты, брокколи, браунколя, шпината, зеленого горошка, салата ромен и т. п.), говяжьей печени. Витамин К содержится также в желтках, молочных продуктах, соевом, рапсовом и оливковом маслах.
Соя полезна для предупреждения остеопороза в связи с присутствием в ней изофлавонов, являющихся фитоэстрогенами. Эти растительные соединения отчасти заменяют эстрогены, когда их уровень понижен, например в ходе и после климакса.
Льняное семя замедляет снижение плотности костей и уменьшает потери с мочой кальция благодаря присутствию лигнанов, обладающих свойствами фитоэстрогенов и антиоксидантов. Витамин С необходим для синтеза белка соединительной ткани коллагена, входящего в состав всех элементов скелета. Уровень его потребления коррелирует с плотностью костей. Лучшие источники витамина С овощи и фрукты, особенно цитрусовые, ягоды, дыни, стручковый перец.
Физические нагрузки. Ходьба, бег, танцы, теннис, занятия с отягощениями укрепляют кости. Сопротивление костной ткани силе тяжести стимулирует ее обновление и улучшает кровоснабжение.
ВРАГИ КОСТЕЙ
Во избежание остеопороза нежелательны следующие пищевые факторы. Кофеин усиливает выведение кальция из организма.
Натрий увеличивает потери кальция с мочой. Рекомендуется обходиться минимумом поваренной соли во время приготовления и приема пищи, сократить потребление готовых продуктов (особенно консервов), предпочитая их малосоленые варианты.
Избыток белков способствует выведению кальция с мочой. Желательно сократить долю животных продуктов в рационе, заменив их растительными. Медикаменты, снижающие уровень кальция. Антацидные препараты, содержащие алюминий, способствуют выведению кальция из организма. Он усиленно теряется также при долговременном использовании некоторых антибиотиков, диуретиков и стероидных средств.

Всем женщинам с приближением климакса рекомендуется регулярно проверять плотность костной ткани. В зависимости от результатов врач может назначить прием витамина D и кальция.
ЛЕЧЕНИЕ
Для защиты от остеопороза женщинам после климакса обычно назначается гормонозаместительная терапия, т. е. прием эстрогенов. Это замедляет снижение плотности костной ткани, однако имеет смысл только при уже диагностированном остеопорозе из-за побочных эффектов.
В последнее время как женщинам, так и мужчинам рекомендуются новые негормональные средства, а именно бифосфонаты (этидронат, алендронат), которые замедляют потери костной ткани. Аналогично действует гормон кальцитонин, применяемый в форме инъекций или назального спрея.
Негормональный препарат ралоксифен предупреждает остеопороз, модулируя чувствительность рецепторов эстрогенов. Хотя он действует подобно эстрогенам, но в отличие от них не повышает риск рака молочной железы и матки.
 
Поделись интересной статьей с друзьями
WellDee

Обязательно прочитайте

Гипертония. Держите спортивную обувь в машине, под…

Гипертония. Держите спортивную обувь в машине, под рабочим столом и у входной двери.

Получасовая прогулка быстрым шагом три-пять дней в неделю может поддерживать показатели кровяного давления на 5-6 пунктов ниже, чем если не заниматься физическими упражнениями. Нет времени? Это не проблема. Когда британские...

Просмотров:35378 Гипертония

Подробнее

Боль в колене. Причины и симптоматика

Боль в колене. Причины и симптоматика

55% - Настолько снижается риск возникновения боли в коленном суставе, если делать простые силовые упражнения для мышц бедер два-три раза в неделю. Человеческое колено - поразительная конструкция. Этот сложный сустав призван...

Просмотров:6517 Боль в колене

Подробнее

Артрит. Глюкозамин и хондроитин: заслуживают ли он…

Эту комбинацию больные остеоартритом принимают чаще, чем любую другую пищевую добавку для суставов. Однако нужно иметь в виду, что недавние исследования заронили сомнения в их большой эффективности. Что это такое? Оба...

Просмотров:5580 Артриты

Подробнее

Болезнь почек. Простая проверка почек

Болезнь почек. Простая проверка почек

Если у вас повышен риск болезни почек -то есть вы страдаете диабетом или гипертонией или имеете заболевания почек в семейном анамнезе, - лечащий врач должен регулярно проверять у вас функцию...

Просмотров:5560 Болезни почек

Подробнее

Болезнь Альцгеймера. Основные пути профилактики

Болезнь Альцгеймера. Основные пути профилактики

Ешьте по крайней мере одно блюдо из жирной рыбы в неделю. Вы считаете лосося полезным для здоровья сердца, но он не менее, а может, и более полезен для головного мозга. Это...

Просмотров:3967 Болезнь Альцгеймера

Подробнее

Боль в шее. Растяните и укрепите мышцы шеи

Боль в шее. Растяните и укрепите мышцы шеи

Боль в шее часто связана с бессознательным напряжением шеи, например когда вы сидите по нескольку часов за компьютером или в машине. В следующий раз, когда будете играть в компьютерную игру...

Просмотров:3917 Боль в шее

Подробнее

Боль в колене. Основные пути профилактики

Боль в колене. Основные пути профилактики

Избавьтесь от лишних килограммов. Каждый килограмм лишнего веса, который вы теряете, уменьшает нагрузку на колени на 2 килограмма. Это значит, что во время ходьбы на расстояние 1,5 км вашим коленям...

Просмотров:3597 Боль в колене

Подробнее

Боли в спине. Причины и симптоматика

Боли в спине. Причины и симптоматика

50% - Настолько можно уменьшить риск появления болей в спине с помощью регулярных физических упражнений. Боли в спине - наиболее частая жалоба на здоровье у людей в развитых странах. Эволюционные изменения...

Просмотров:3320 Боли в спине

Подробнее

Новости медицины

  • 1
  • 2

Секреты активного долголетия

Секреты активного долголетия

Народные советы аксакалов Туркмении по продлению жизни Чтобы жить до глу...

Cамые полезные и вредные продукты питания

Cамые полезные и вредные продукты питания

Какие продукты питания самые полезные из множества диет и диетических научны...

Тест на овуляцию – точный расчет?

Тест на овуляцию – точный расчет?

Помочь определить наиболее удачные дни для зачатия способен тест на овуляцию...

Витамин Е и здоровье – анализ заболеваний

Витамин Е и здоровье – анализ заболеваний

Немало исследований посвящено изучению способности витамина Е предотвращать...

Подростковая гинекомастия – гормональная перестройка организма

Подростковая гинекомастия – гормональная перестройка организма

Подростковая гинекомастия чаще всего является физиологической, развивающейся...

Прижигание эрозии шейки матки - какой метод подходит вам?

Прижигание эрозии шейки матки - какой метод подходит вам?

Прижигание эрозии - так называется процедура, которая используется для разр...

Целлюлит

Целлюлит

Целлюлит или "Апельсиновая корочка" Еще лет 10 назад слово "ц...

Таблица совместимости продуктов питания

Таблица совместимости продуктов питания

Зеленый цвет - хорошая совместимость, желтый - нормальная совместимость...

Детский массаж - в чем его польза для малыша

Детский массаж - в чем его польза для малыша

Всем родителям хочется вырастить своего малыша здоровым и умным. Но как это...

Курага

Курага

Курага - высушенные плоды абрикосов. Относится к сухофруктам. Крупные...

Удаление гинекомастии – если не помогает консервативное лечение

Удаление гинекомастии – если не помогает консервативное лечение

Удаление – стоит ли делать операцию? Квалифицированный совет может дат...

Астигматизм у детей - преимущественно наследственных характер

Астигматизм у детей - преимущественно наследственных характер

Астигматизм у детей встречается достаточно часто и носит наследственных хара...

Бетасерк при беременности – не применяют за отсутствием данных

Бетасерк при беременности – не применяют за отсутствием данных

Бетасерк при беременности не применяют из-за того, что его воздействие на бе...

Лечение астигматизма народными средствами – вспомогательные методы

Лечение астигматизма народными средствами – вспомогательные методы

Лечение астигматизма народными средствами может иметь только вспомогательное...

Лекарство от прыщей - от профилактики до сыворотки

Лекарство от прыщей - от профилактики до сыворотки

Эффект от применения любого лекарства от прыщей может стать заметен не ране...

Современные методы диагностики бесплодия: помогут отчаявшимся

Современные методы диагностики бесплодия: помогут отчаявшимся

Врачи рекомендуют женщинам, которые в течение года не могут забеременеть, н...

Консультации акушера гинеколога

Консультации акушера гинеколога

Актуальность применения БАД в акушерстве диктуется катастрофическим ростом ...

Кресс-салат

Кресс-салат (листья и молодые стебли) имеют пикантный острый вкус, содержат сба...

Актуальность применения продуктов NSP для здоровья женщин

Актуальность применения продуктов NSP для здоровья женщин

Что такое здоровье?Это состояние физического, психического и социального бла...

5 признаков дефицита витамина Е

5 признаков дефицита витамина Е

Витамин Е замедляет процесс старения организма, помогает предотвращать разви...

Увеличение роста ребенка при помощи бад NSP

Увеличение роста ребенка при помощи бад NSP

Задержка роста у детей и возможности увеличения роста терапией с БАД NSP ...

Астигматизм - линзы, очки или операция?

Астигматизм - линзы, очки или операция?

Астигматизм - это распространенное и легко поддающееся лечению нарушение, в...

Видео: правильное здоровое питание

Видео: правильное здоровое питание

Основоположник народной медицины (на основе которой сделали официальную меди...

Осторожно ГМО-продукты!!!

Осторожно ГМО-продукты!!!

Азбука потребителя: ГМО - это генномодифицированные организмы, ГМП - это ге...

Поиск по сайту

Меню сайта

Новое о ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ

Смузи: 50 рецептов здоровья для сыроеда

Смузи: 50 рецептов здоровья для сыроеда

Если вы пропустили статью, в которой говорится, как приготовить смузи, то ос...

Смузи — очень легкий способ быстро приготовить полноценное блюдо

Смузи — очень легкий способ быстро приготовить полноценное блюдо

При приготовлении смузи в блендере разрушаются твердые клеточные оболочки многих...

Минералы: Фтор участвует в образовании костей

Минералы: Фтор участвует в образовании костей

Фтор участвует в образовании костей. Его нехватка приводит к остеопорозу. Фтор т...

Сладости и лакомства для сыроеда: Кокосовый торт

Рецепт приготовления: Для коржа: 1 чашка грецких орехов; 1 /2 чашки кокосового м...

Сладости и лакомства для сыроеда: Тыквенный пирог

Рецепт приготовления: Для коржа: 2 чашки любых орехов; 1,5 чашки фиников. Для на...

Сладости и лакомства для сыроеда: Лаймовые кексы

Рецепт приготовления: Для кексов: 1 чашка миндаля; 1 чашка фундука; 1/2 чашки се...

Сладости и лакомства для сыроеда: Финиковое пирожное

Рецепт приготовления: 8 фиников; 1 банан; 1 чашка кокосовой стружки, размоченной...

Минералы: Цинк защищает печень, поддерживает иммунитет и кислотно-щелочной баланс, работу…

Минералы: Цинк защищает печень, поддерживает иммунитет и кислотно-щелочной баланс, работу сердца, мозга

Цинк защищает печень, поддерживает иммунитет и кислотно-щелочной баланс, работу ...

Сладости и лакомства для сыроеда: Яблочное печенье

Рецепт приготовления: 1 чашка измельченного в кофемолке миндаля; 6 сладких яблок...

Сладости и лакомства для сыроеда: Черничный пудинг

Рецепт приготовления: 4 чашки свежих или замороженных ягод черники; 2 чашки наре...

Группа в Вконтакте

ПРОФИЛАКТИКА и БОЛЕЗНИ

Как выбрать санаторий? Практические советы

Как выбрать санаторий? Практические советы

Когда у людей, которые больны различными бронхолёгочными болезнями, наступает ре...

Лечимся пиявками в домашних условиях

Лечимся пиявками в домашних условиях

Гирудотерапия – это лечение медицинскими пиявками. Основан данный способ лечения...

Минеральная косметика – сила природной красоты

Минеральная косметика – сила природной красоты

Сегодня мы хотим познакомить вас с таким чудом, как минеральная косметика. В Рос...

Волшебная золотая косметика и секреты Клеопатры

Волшебная золотая косметика и секреты Клеопатры

Когда-то давным-давно в могущественном древнем Египте жила красавица царица Клео...

Неожиданные угрозы для здоровья и способы их избежать.

Неожиданные угрозы для здоровья и способы их избежать.

Все мы знаем, что жареное мясо, гамбургеры и картофель фри, верный путь к сердеч...

Что лучше - пеленки или подгузники?

Что лучше - пеленки или подгузники?

Этот вопрос будоражит умы многих молодых родителей. И хотя эта тема часто обсужд...

Височно-нижнечелюстной синдром. Причины и симптоматика

Височно-нижнечелюстной синдром. Причины и симптоматика

60% - Настолько можно уменьшить боль, если делать изометрические упражнения дл...

Профилактика вирусных заболеваний

Профилактика вирусных заболеваний

Здоровье у многих россиян в последнее время заметно пошатнулось, ослаб иммунитет...

Питание во время беременности

Питание во время беременности

Во время беременности питание должно быть сбалансированным, полноценным и богато...

Работа во время беременности: важные правила

Работа во время беременности: важные правила

Большинство женщин с удовольствием при наступлении беременности ушли бы в отпуск...